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광주 | 서구 화정동 원조 창평 국밥(뼈해장국)
태자강사 | 작성일 16-09-07 19:05 | 조회 124 | 추천 0 | 신고 0
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기본정보
후기내용
일단 상호는 길가다 흔히 볼 수 있을만한 상호인데요 여긴 진짜 원조인건지 진짜 맛있습니다. 뼈해장국을 좋아해서 여러곳 돌아다녀 봤는데 여기만한 집을 아직 못 가봤네요.
사진 보시면 아시겠지만 뼈가 다른 집보다 한 개는 더 들어있어요. 1인분 먹고나면 배 많이 부릅니다. 그리고 뼈에 기름이 별로 없습니다. 이게 또 제 입맛 포인트네요. 저는 비계를 별로 안 좋아해서 삼겹보다 목살이 더 좋거든요.
그리고 국물맛이 뭐랄까 들깨 맛이 꽤 나고 조미료맛이 별로 안 나서(아예 안 나는 건지도?) 먹고나면 그 조미료 먹고 난 다음 입안에 쭉 남아있는 이상한 맛? 화학적인맛? 뭐라해야할지 표현이 잘 안 되는데 그런게 없어요. 먹고나면 깔끔합니다.
또 배고플 때 국밥이나 뼈해장국만큼 배를 든든하게 해주는 것도 없죠.
국밥과 암뽕순대 등도 파는데 이집은 뼈해장국이 가장 맛있나봐요. 다른건 도전안해봤지만 다른분들도 다 뼈해장국 드시고 계시더라고요.
(주) 빠삭
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