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충남 | 천안 입안행복황토가마구이
불꽃남쟈
|
작성일 17-03-29 04:49
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조회 164
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추천 1
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기본정보
후기내용
천안시 한돈판매인증점 '입안행복가마구이(황토가마구이)'를 다녀왔습니다.
간판에 웃는 얼굴이 좋아보입니다.
역시 한돈 판매 ㅇ니증점이군요.대한양돈협회입니다.
기본적인 메뉴입니다.점심시간은 아니였기에 점심메뉴를 못 시킵니다.
이 집 갈쌈 냉면이 참 좋다고 합니다. 참고합니다.
황토가마구이중 모둠구이를 시켜보기로합니다.
2인분 500g 소짜리가 29000원입니다. 비싸지도, 싸지도 않은 적당한 가격입니다.
냉면이 6천원입니다. 기억해둡니다.
기본 상차림입니다. 두부에 새싹을 올려 정갈하게 되어있습니다. 그 앞은 편육인지 머릿고기인지 잘 모르겠습니다.
그리고 버섯인데 맛깔납니다.
깻잎과 잡채와 양상채 샐러드, 무쌈입니다. 평범합니다.
드디어 돼지고기가 나왔습니다. 황토가마 안에서 초벌을 하여 나옵니다.
사진찍을 틈도 없이 직원분께서 가위질을 해주십니다. 빠른 손질이 대단하군요.
위 사진이 500g입니다.
잠시 양해를 구하고 사진을 더 찍습니다.
돼지고기가 다 잘리고 나니 어떤게 어떤 고기인지 모르겠습니다.
마늘과 함께 굽습니다.
윤기흐르는 국내돼지고기의 자태. 먹음직스럽습니다.
이렇게 깻잎절임과 함께 먹는것도 참 좋습니다.
고기가 작아서 두점을 함께 먹습니다.
양상추,양배추와 같이 먹기도 합니다. 저는 쌈장을 잘 찍어먹진 않습니다.
역시 쌈에는 두점을 올려야 제맛
물냉면입니다. 그릇이 상당히 큽니다.
물냉면 맛은 그다지 좋진 않습니다. 맛있는 고기로 기대치가 올려져 있던것이 내려갑니다.
비빔냉면입니다. 간이 강합니다. 육수를 부어서 먹습니다.
이상 천안 한돈판매인증점 '입안행복가마구이'입니다.
전체적인 평은 고기맛은 좋고 샐러드바가 있어서 가족단위 이용하기가 참 좋은 것 같습니다.
회식으로 상당히 애용되는 듯 합니다.
4시부터 식사를 하는데 예약전화가 쉴새 없이 옵니다.
입안행복가마구이 : 충남 천안시 서북구 쌍용동 191-2 (황토가마구이) -> 041-573-3997
(주) 빠삭
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