여기는 꼭~ 가보세요

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제주 | 여기는 꼭~ 가보세요

아이스비어 | 작성일 19-08-28 17:16 | 조회 431 | 추천 1 | 신고 0

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기본정보

상품명갈치조림과 구이 SET
제조사올레삼다정
가격60,000원
주차여부주차가능(맞은편 마트랑 주차장 함께써요. 넓은 주차장)

후기내용

제주에서 일하는 신랑 덕분에 알게된 식당. 맞은편 마트가 가격이 저렴해서 몇 번 이용하다 삼다정식당을 알게되었다. 갈치조림과 구이 세트를 주문하고 직접 발라 먹으려는데 갑자기 사장님께서 정색을 하며~ '그냥 놔두세요' 깜짝 놀라 수저를 내려 놓고 기다리는데 사장님이 수저 두개를 들고 오시더니~~ 구이의 살을 발라주시는데~~ 예술~

구이의 살을 정갈하게 발라 놓으시더니 한입 크기로 자르더니 수저위에 올려주시며 한 입에 다 먹으라고~~ 대박~~ 어즙의 향연~

조림도 살을 발라 놓고 두 개의 수저로 밥을 동그랗게 만들더니 내 수저위에 밥과 조림갈치를 얹어주신다. 정말 맛난 음식~ 갈치조림은 갈치 대가리와 꼬리를 푹 고아 그 물로 조림을 한다네요. 어쩐지 깊은 맛이~~^^

여러번 대형 갈치구이를 먹어 봤지만 먹는 법이 있는 줄은 정말 몰랐다. 저 옆 테이블에서는 사장님 갈치 살 분리 작업을 동영상으로 찍는다. 나도 찍을 것을~ 안타깝다. 제주가면 또 가고 싶은 식당 중 하나다. 손님이 없을 오후 5시경에 가서 조용히 먹었는데 단골이 많을 듯~

진짜~~ 꼭!!! 가보세요. 보는 맛과 입으로 느끼는 맛을 모두 경험하실 수 있을꺼예요~~^^

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