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음식정보 | 만성 두드러기 음식 관리법

bronz… | 작성일 16-11-08 12:22 | 조회 168 | 추천 0 | 신고 0

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알레르기는 외부 환경에 대한 몸의 과민 반응이라고 얘기할 수 있습니다. 외부 환경은 간접적으로 몸의 화학적 변화를 유도하기도 하고, 직접적으로 변화를 유도하기도 합니다.

두드러기는 알레르기의 하나로, 두드러기가 발생하는 원인은 아주 여러 가지가 있습니다. 특정 음식 섭취, 특정 물질의 접촉, 특정 물질의 흡입, 날씨, 기분, 특정한 생각 등 모두가 원인이 될 수 있습니다. 보통은 특정 음식을 먹고 발생하는 경우가 자주 있습니다. 이런 경우는 체질 여부를 떠나서 작용하는 음식들이 생기게 됩니다. 어떤 사람은 알레르기를 유발하는 음식이 처음에는 한 가지에서 점차 늘어나서 나중에는 십수가지로 늘어나기도 합니다. 물론 음식 이외의 다른 원인들이 작용하기도 하지만 음식은 조절해야 할 기본에 해당합니다. 날씨, 기분, 생각, 대기는 원하는 대로 바뀌지 않는 것인데 반해 음식은 원한다면 조절할 수 있는 부분이기 때문입니다.

예민한 사람들의 경우 증상을 악화시키는 음식에 대해 확실하게 인지하고 있는 경우가 있습니다. 그런데 또한 그렇지 않은 사람들도 많이 있습니다. 어떤 음식을 섭취하고 있는 지를 잘 확인해서 증상이 발생하는 음식들을 골라낼 필요가 있습니다. 혹 이 부분을 파악하기 어려울 때에는 식사 일기를 작성해서 증상이 나타나는 음식들을 골라낼 필요가 있습니다.

1차적으로는 증상이 나타나는 음식들을 골라내고 그 음식들을 조심하는 것입니다. 그리고 나아가서는 몸을 더 좋아지게 하는 음식 조절입니다.

 

음식의 조절 범위는 단계별로 나눌 수 있습니다.

제일 처음은 증상을 발생시키는 음식에 대한 주의입니다.

그리고 가벼운 경우라면 첨가물이 많이 포함된 가공식품을 조절하는 정도로도 좋습니다. 첨가물이 많이 포함된 가공식품에는 대표적으로 햄, 아이스크림, 치즈, 음료, 과자, 사탕, 젤리, 껌이 있습니다.

조금 더 중한 경우라면 산패되기 쉬운 음식, 당분이 많은 음식을 조절해보면 좋습니다. 산패되기 쉬운 음식은 지방을 많이 포함하고 있는 경우인데요. 튀긴 음식, 라면, 불에 직접 구운 고기, 등이 있습니다. 당분이 많은 음식은 말 그래도 단 음식인데요. 사탕, 초콜릿이 앞에 얘기한 것에 부가되면 되겠습니다.

가장 심한 경우에는 체질별로 접근이 필요해집니다. 특정 음식들이 구분되어지고요. 이런 경우에는 전문적인 진단과 지도가 필요하기 때문에 함부로 접근하지 않아야 하기도 합니다. 만약 특정한 건강 식품이나 약을 섭취하고 있는데, 그것이 문제를 유발할 수 있는 경우라면 그것들을 주의하는 게 먼저여야 할 수 있습니다.

음식을 조절하다 보면 몸 상태가 좋아지고 증상은 덜 할 수 있습니다. 어떤 음식은 평생 먹지 않아야 하는 문제가 고민이 될 수 있겠는데요. 좋지 않은 음식을 가끔 소량씩 먹을 수도 있겠지만, 무분별하게 섭취하다 보면 다시 몸상태는 악화되고 증상이 재발할 수 있다는 가능성을 염두해야겠습니다.

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