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충남 | 천안의 제대로 된 평양냉면, 피양옥
봄날의곰탱 | 작성일 18-07-02 14:22 | 조회 318 | 추천 0 | 신고 0
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기본정보
후기내용
천안 백석동에 새로 생긴 평양냉면 집입니다.
천안에 중앙시장에 '평양냉면' 외에는 의외로 제대로 된 평양냉면집이 없었는데요,
2018년 3월 오픈한 집입니다. 식당 분위기는 넓고 고급스럽지만 냉면 가격은 그렇게 부담스럽지 않습니다.
(서울 유명 냉면지에 비교했을 때 기준이지만요)
사리는 내몽고산 메밀을 직접 제분하여 뽑고 있습니다.(식당 입구에 제분기가 있습니다.)
육수는 맑지만 육향이 진한 의정부 평양면옥 느낌입니다.
전체적으로 깔끔하고 고급스러운 맛이지만, 양도 넉넉한 편이고 냉육수도 원하는대로 추가해 줍니다.
강추합니다~
(주) 빠삭
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