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서울 | 평양냉면 좋아하신다면 꼭 가봐야 할 곳 [평양면옥]
용태용태
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작성일 17-09-16 12:49
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조회 104
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기본정보
후기내용
평양냉면을 워낙 좋아해서 유명한 곳은 거의 다 가봤지만 (우래옥, 필동면옥, 봉피양, 을밀대. 등등)
제 입맛에는 여기가 베스트 입니다.
사진에서 보듯이 어떻게 보면 평냉 입문자에게는 좀 어려울 수 있습니다.
(보통 처음 먹는 지인 데려가면 거의 필패 입니다 ㅋㅋ 우래옥 같은데 비하면 맹물로 느낄지도...ㅎㅎ)
하지만 평냉의 그 심심한 듯 하면서도 꽉 찬 맛을 느끼시는 매니아 분들에게는 좋을 듯 합니다.
게다가 면이 뭐랄까... 뚝뚝 끊어지는 것 같으면서도 아닌 참 신기한 질감입니다. ㅋㅋ
이 면 질감은 같은 가족이 하는 걸로 아는 평양면옥 장충동 쪽이랑도 약간 다른 듯 합니다.
언제나 먹으면서도 참 신기한 느낌의 평냉입니다.
눈으로 볼때는 맹물이지만 맛이 저 안에 가득 담겨있고,
씹으면 뚝뚝 떨어질 것 같으면서도 탄력있는 면발이 매력적인 곳 입니다.
평냉 매니아 분들에게 추천 합니다.
(위치는 을지병원 바로 뒷편입니다.)
(주) 빠삭
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