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부산 | [부산] <공순대> 순대전골이 좋다, 나는 색다른 순대를 맛보고 싶다
에벳
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작성일 17-07-10 00:05
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조회 136
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추천 1
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기본정보
후기내용
얼마전 생활의 달인에 출연했던 부산 맛집 '공순대'
방송을 보고 너무 끌려 가게되었다.
맛집답게 가게 안은 문전성시를 이루었고 저녁시간에는 약간의 웨이팅도 있다고 하시더라.
평소 당면순대만 먹었었는데... 크 이건 당면순대와는 차원이 달랐다
소세지같은 느낌에 부드러운 식감이 일품이었다. 먹어보지 않고서야 어떻게 논할 수 있으랴
일반 피순대와는 달리 백순대는 선지가 들어가지 않았다고 한다. 담백 매콤한게 신세대 입맛에 안성맞춤이라고 생각한다.
순대도 순대지만 전골이 정말 일품이었는데 우려낸 육수가 타 전골과는 비교를 거부하는 듯하는 맛이었다.
30분정도 기다렸다 먹었는데 기다린 보람이 있었다. 글재주가 없어 감탄을 표현할 길이 없는데 한번 꼭 들러보시길.
남포동, 자갈치 가시면 한번 들러 보시는거 추천~~
위치 - 부산 중구로 29번길 10-5
사진 출처 - 생활의달인 SBS
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